四苦八苦広場では、料理人の張さんが一人で切り盛りしていることがよくあります。

パートさんもお願いしていますが、決まった時間しか居りません。

そこで当店では、お水やお茶をセルフサービスで飲んで頂くよう、

大変恐縮ですが、お客さんにお願いしてます。

ご来店前にその旨が伝わればと思い、様々な看板をつけてます。




皆さんは、「泣いた赤鬼」という童話をご存知でしょうか。

あらすじはまた別の機会にするとして、

お話の中で、赤鬼が村人に遊びに来てほしくて自分の住処の前に立てた立て札に

習って作ってみました。

当社ショールームは「四苦八苦広場」という複合施設の中にあり、当社オリジナルの家具やブロンズ像と一緒に野菜や魚介類が並ぶこともあります。
ショールーム内では「手打ちの十割そば」を味わうこともできます。
ぜひ一度お越し下さい。

四苦八苦広場　TEL 0166-82-4989

初めての方でも大丈夫。壱から「そば打ち」をご指導いたします。
詳しくは「四苦八苦広場」または「造形美術」までご連絡ください。

5月から「四苦八苦広場」が、日曜日も営業しております。

東川町観光協会のホームページでも紹介されています。
ひがしかわ道草情報

今年の春から張国慶が厨房スタッフに加わりました。

彼は中国の黒龍江省の出身で、ハルピン（氷彫刻の世界大会が開催されることで知られています。旭川や東川から毎年参加しているようです。）で中国料理の修行を積みました。

張の作る水餃子はとても人気です。

是非一度、味わってみてください。